1: mit Farbstoff
2: mit Konservierungsstoff
3: mit Antioxidationsmittel
4: mit Geschmacksverstärker
5: geschwefelt
6: geschwärzt
7: gewachst
8: mit Phosphat
9: mit Süßungsmittel
10: mit Kohlensäure
11: Koffeinhaltig
A: glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
B: Krebstiere und Krebserzeugnisse
C: Eier- und Erzeugnisse
D: Fisch- und Erzeugnisse
E: Erdnuss- und Erdnusserzeugnisse
F: Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G: Milch- und Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
H: Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse)
I: Sellerie- und Erzeugnisse
J: Senf- und Erzeugnisse
K: Sesamsamen- und Erzeugnisse
L: Schwefeldioxid und Sulfite (ab 10mg pro kg oder Liter)
M: Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
N: Mollusken, Weichtiere- und daraus gewonnene Erzeugnisse