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Fleischgerichte

Fleischgerichte - natur oder paniert, auf Wunsch auch als Hähnchenburstfilet
CORDON-BLEU
88
Cordon-Bleu I A1,B,G,4,5,9,10 Schnitzel gefüllt mit Vorderschinken Dänischer Art und Käse,
wahlweise mit Pommes Frites, Bratkatoffeln, Reis oder Nudeln und Salat
12.00
89
Cordon-Bleu II A1,B,G mit Rahmsauce und Pilzen,
wahlweise mit Pommes Frites, Bratkatoffeln, Reis oder Nudeln und Salat
12.00
101
Cordon-Bleu III A1,B,G mit Käse-Rahmsauce,
wahlweise mit Pommes Frites, Bratkatoffeln, Reis oder Nudeln und Salat
12.00
SCALOPPINA
94
Scaloppina Gorgonzola A1,B,G mit Sahnesauce und Gorgonzolakäse,
wahlweise mit Pommes Frites, Bratkatoffeln, Reis oder Nudeln und Salat
12.00
95
Scaloppina Alla Romatica A1,B,G,4,5,9,10 mit Vorderschinken Dänischer Art, Käse, Weißwein und Sahnesauce,
wahlweise mit Pommes Frites, Bratkatoffeln, Reis oder Nudeln und Salat
12.00
96
Scaloppina Chef A1,B,G,4,5,9,10 gefüllte Röllchen mit Vorderschinken Dänischer Art, Käse, Pilzen, Spargel und Sahnesauce,
wahlweise mit Pommes Frites, Bratkatoffeln, Reis oder Nudeln und Salat
12.00
102
Scaloppina Ungarisch A1,B,G mit frischen Champignons, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch,
wahlweise mit Pommes Frites, Bratkatoffeln, Reis oder Nudeln und Salat
12.00
103
Scaloppina Bolognesse mit Käse überbacken - A1,B,G,4,5,9,10 mit Vorderschinken Dänischer Art und Sahnesauce,
wahlweise mit Pommes Frites, Bratkatoffeln, Reis oder Nudeln und Salat
12.00
104
Scaloppina Pescara mit Parmesan überbacken - A1,B,G mit Champignons, Zwiebeln und Sauce Hollandaise,
wahlweise mit Pommes Frites, Bratkatoffeln, Reis oder Nudeln und Salat
12.00
SPEZIALITÄTEN
91
Picata Milanese mit Parmesankäse paniert - A1,B,G mit Tomatensauce und Nudeln,
wahlweise mit Pommes Frites, Bratkatoffeln, Reis oder Nudeln und Salat
12.00
97
Fleischröllchen A1,B,G,4,5,9,10 gefüllt mit Vorderschinken Dänischer Art, Käse und Tomaten-Sahnesauce,
wahlweise mit Pommes Frites, Bratkatoffeln, Reis oder Nudeln und Salat
12.00
98
Madras Art A1,B,G mit Fleischstreifen und Currysauce,
wahlweise mit Pommes Frites, Bratkatoffeln, Reis oder Nudeln und Salat
12.00
109
Mixed-Grillplatte A1,B,G verschiedene Fleischsorten mit Kräuterbutter
15.00
v1.26.2 -