Jaipur Restaurant

Lessingstr. 52, 76135 Karlsruhe
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Indische Lamm-Spezialitäten
JEWEILS MIT BASMATI-REIS
Lamm Curry Lammfleisch in würziger Currysauce, dazu Basmati-Reis
Lamm Shahi-Korma G leicht süß Lammfleisch mit Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen in Korma-Sauce, dazu Basmati-Reis
Palak-Gosht G nach Art des Hauses Lammfleisch-Stücke mit Rahmspinat gebraten, dazu Basmati-Reis
Lamm Sabzi Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse, dazu Basmati-Reis
Karahi Gosht scharf Lammfleisch mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in scharfer Sauce gebratenen, dazu Basmati-Reis
Lamm Vindaloo sehr scharf gekochtes Lammfleisch mit scharfen Gewürzen und Kartoffeln, dazu Basmati-Reis
Lamm Dansek G leicht süß Lammfleisch mit Ananas und Sahne in exotischem Curry, dazu Basmati-Reis
Bhunna Ghosht pikant Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer in würziger Currysauce gebraten, dazu Basmati-Reis
Bhindi Ghosht gebratenes Lammfleisch mit frischen Okraschoten, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer, dazu Basmati-Reis
Achar Gosht G scharf-sauer Lammfleisch-Stücke in einer Gewürzmischung mit Joghurt gekocht, dazu Basmati-Reis
Lamm Tikka Masala G Lammfleisch 24 Stunden mariniert und am Spieß im Tandoor gegrillt, anschließend gebraten mit Masala-Sauce, dazu Basmati-Reis
Rogan Josh 1 scharf zarte Lammfleischstücke in Joghurtsauce mit Pfeffer, Tomaten, Aromagewürzen und Rotem-Chili-Curry gebraten, dazu Basmati-Reis
 
v1.9.18 -