Restaurant Safran

CHICKEN

Chicken Curry Hühnerfilet in pikanter Currysauce, dazu Reis

7.20

Chicken Sabzi Hühnerfilet mit verschiedenem Gemüse in Currysauce, dazu Reis

8.50

Chicken Mango Hühnerfilet in Mangosauce, dazu Reis

9.50

Chicken Madras scharf gekochtes Hühnerfilet mit original südindischem Madras-Curry, dazu Reis

9.20

Murgh Makhni kurz gegrilltes saftiges Hühnerfilet in feiner Tomaten-Cashew-Sahnesauce mit echtem Safran, dazu Reis

9.50

Chicken Saag Hühnerfilet mit Blattspinat, frischem Ingwer, Knoblauch und Tomaten, nach nordindischer Bauernart zubereitet, dazu Reis

8.50

Chicken Korma mild Hühnerfilet in milder Safran-Cashew-Sahnesauce, garniert mit Mandeln und Rosinen, dazu Reis

9.20

Chicken Jhalfreezi scharf Hühnerfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Ananas in einer Gewürzsauce, dazu Reis

9.20

Chicken Khumbi Hühnerfilet mit frischen Champignons in Curry-Sahnesauce, dazu Reis

8.90

Chicken Tikka Masala mariniertes und gegrilltes Hühnerfilet in einer Sauce mit frischem Koriander, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen, dazu Reis

9.90

ENTE

Ente Jhalfreezi Entenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Ananas in Gewürzsauce, dazu Reis

10.90

Ente Madras scharf Entenfleisch gekocht in Kokosmilch mit original südindischem Madras-Curry, dazu Reis

10.90

Ente Kashmiri mild Entenfleisch in einer Mughai-Sauce mit Safran, Obst und Nüssen, dazu Reis

11.20

Batak Makhni Entenfilet 12 Stunden eingelegt in einer lecker gewürzten Butter-Tomaten-Sahnesauce, dazu Reis

11.90

Batak Korma Entenfilet mit Rosinen, Mandeln und indischem Rahmkäse in einer milden Spezialsauce, dazu Reis

12.50