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Indisch

Indische Gerichte
VORSPEISEN
290
3 Papadom knusprige Linsenwaffeln
3.00
291
3 Samosa gefüllt knusprige Teigtaschen mit Kartoffeln, Gemüse und Mangochutney
5.00
292
Pakoras Gemüse in Kichererbsenmehl frittiert
5.00
293
Onion Bhaji Zwiebelringe in Kichererbsenmehl frittiert
5.00
294
Chicken Pakoras Hühnerfleisch in Kichererbsenmehl frittiert
7.00
580
Paneer Pakora hausgemachter Käse mit Kichererbsenmehl ausgebacken
7.00
715
Kheera Raita Joghurt mit Gurken
4.50
716
Aloo Raita würzige Kartoffeln im Joghurt
4.50
INDISCHE BROTSPEZIALITÄTEN - JEWEILS MIT RAITA
600
Naanbrot Fladenbrot aus Vollkornmehl
4.00
601
Garlic Naan Fladenbrot aus Vollkornmehl mit Knoblauch
4.50
602
Butter Naan Fladenbrot aus Vollkornmehl mit Butter
4.50
603
Aloo Paratha Fladenbrot aus Vollkornmehl mit Kartoffeln gefüllt und ausgebacken
5.50
604
Gobi Paratha Fladenbrot aus Vollkornmehl mit Blumenkohl gefüllt und ausgebacken
5.50
CHICKEN
180
Murgh Kari D,J Hähnchen-Curry mit Paprika, dazu Reis
10.00
182
Murgh Madras scharf - nach orientalischer Art - D,J Hähnchen-Curry mit Reis
10.50
183
Murgh Sagwala D,J Hähnchen mit Spinat, dazu Reis
10.50
185
Murgh Mix D,J Hähnchen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Sahnesauce und Gewürzen, dazu Reis
10.50
186
Murgh Badami D,J entbeintes Hähnchen mit einer milden Kormasauce, Mandeln, Kokosraspeln, Kardamom und mit Sahne verfeinert, dazu Reis
10.50
559
Chicken Tikka Masala D,J Hühnerfleisch in exotischer Gewürzkombination mariniert, im Tandoor gebacken und in Spezialsauce gebraten, dazu Reis
10.50
705
Chicken Tikka D,J gegrillte Hähnchenbrust mit Joghurt, indischen Gewürzen und Minzsauce, dazu Reis
11.50
706
Chicken Mango D,J Hähnchenfleisch mit Mangostücken in milder Sauce, dazu Reis
11.50
707
Chicken Vindaloo sehr scharf - D,J Hähnchen in scharfer Sauce mit Kartoffeln, dazu Reis
12.50
708
Butter Chicken D,J Hähnchenfleischstücke in Butter-Tomaten-Curry-Sahnesauce mit traditionellen Gewürzen, dazu Reis
12.50
713
Chicken Jalfrazie D,J Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grüner Paprika, Karotten und Currysauce, dazu Reis
12.50
714
Chicken Chili D,J Hühnerfleisch gebraten mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und roten Chili
12.50
LAMM
297
Lamm Curry D,J Lammfleisch mit Currysauce gebraten, dazu Reis
11.50
298
Lamm Vindaloo scharf - D,J Lammfleisch mit Kartoffeln, Knoblauch, Ingwer und Currysauce, dazu Reis
12.50
709
Lamm Tikka D,J gegrilltes Lammfleisch mit Joghurt, indischen Gewürzen und Minzsauce, dazu Reis
14.50
710
Lamm Mango D,J Lammfleisch mit Mangostücken in milder Sauce, dazu Reis
14.50
BEEF
569
Beef Korma Badami D,J mit Rindfleisch, milder Kormasauce, leichten Gewürzen, Mandeln, Kokosraspeln, Kardamom und Sahne
14.50
570
Beef Karahi D,J zarte Rindfleischstücke mit verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und Karahi
14.50
571
Beef Palak D,J mit Rindfleisch, Currysauce, Spinat und Butter, dazu Reis
14.50
572
Beef Vindaloo D,J mit gebratenen Rindfleischstücken, dazu Reis
14.50
573
Beef Raghan Josh D,J mit gebratenem Rindfleisch, exotischer Gewürzkombination, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grünem Paprika, Karotten und Currysauce, dazu Reis
14.50
AUS DEM MEER
188
Krabben Curry scharf - D,J,G Krabben mit Erbsen und Currysauce, dazu Reis
10.50
563
Scampi Korma D,J,G mit großen Garnelen, Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen und Kokos-Sahnesauce, dazu Reis
11.50
564
Scampi Masala D,J,G mit großen Garnelen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Currysauce, dazu Reis
11.50
BIRYANIS
179
Vegetable Biryani nach indischer Art - D,J Reis mit Gemüse
9.50
181
Murgh Biryani D,J Reis mit Hähnchenfleisch und Nüssen
10.00
187
Krabben Biryani nach indischer Art Reis mit Krabben
10.50
189
Mix Biryani nach indischer Art - D,J Reis mit Gemüse, Hähnchen und Krabben
11.00
299
Lamm Biryani D,J gebratener Basmati-Reis mit Lammfleisch, Gemüse und Currysauce, dazu Reis
12.50
VERSCHIEDENES
168
Palak Panner nach indischer Art - D,J hausgemachter Hüttenkäse mit Spinat, dazu Reis
10.00
169
Mattar Panner D,J hausgemachter Hüttenkäse mit Erbsen und Kräutern gebraten, dazu Reis
10.00
170
Channa Masala nach indischer Art - D,J Kichererbsen mit Currysauce, dazu Reis
10.00
173
Aloo Gobhi nach indischer Art - D,J Kartoffeln mit Blumenkohl, dazu Reis
10.00
174
Aloo Palak nach indischer Art Kartoffeln mit Spinat, dazu Reis
10.00
175
Vegetable Korma D,J verschiedenes Gemüse mit milder Kormasauce, Mandeln, Kokosraspeln, Kardamom und mit Sahne verfeinert, dazu Reis
10.00
178
Baharta nach indischer Art - D,J gegrillte Auberginen mit Zwiebeln und Tomaten, dazu Reis
9.50
581
Dal Makhni mit schwarzen Linsen, cremiger Buttersauce und indischen Gewürzen, dazu Reis
9.50
582
Damm Aloo mit gekochten Kartoffeln und indischer Sauce, dazu Reis
9.50
583
Malai Kofta mit Gemüsebällchen, Kartoffeln, Cashew-Tomaten und cremiger Sauce, dazu Reis
9.50
164
Manchurian scharf, vegan - D,J frittierte Gemüsebällchen in Manchurian-Sauce, dazu Reis
10.00
550
Bhindi Bhajee vegan - D,J Okra gedünstet mit Zwiebeln, Gewürzen und Kräutern, dazu Reis
9.50
v1.27.93 -