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Lamm

Lamm Spezialitäten - jeweils mit Basmati-Duftreis
61
Alu Kimma Lammhackfleisch mit grünen Erbsen, Ingwer und Koriander, dazu Basmati-Duftreis
8.90
62
Mutton Sabzi Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse in zahlreichen gegionalen Gewürzen gegart, dazu Basmati-Duftreis
10.50
63
Mutton Vindalu scharf zartes, geschnetzeltes, feurig-scharf gewürztes Lammfleisch mit frischen Tomaten und Kartoffeln in einer nach südindischer Art gewürzten Sauce, garniert mit frischem Koriander, dazu Basmati-Duftreis
10.80
64
Mutton Dhal Lammfleisch mit Linsen, frischem Ingwer und Koriander, dazu Basmati-Duftreis
10.50
65
Mutton Jhosh scharf Lammfleisch mit einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in feiner Currysauce, dazu Basmati-Duftreis
10.80
66
Mutton Madrasi Lammfleisch mit Kokos und Sauce nach südindischer Art, dazu Basmati-Duftreis
10.50
67
Shahi Korma zartes Lammfleisch in mild-würziger Curry-Cremesauce mit Cashewnüssen und Rosinen, garniert mit gehobelten Mandeln, dazu Basmati-Duftreis
10.90
68
Mutton Jhalfrezi scharf zartes Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse, scharf gewürzt mit frischem Ingwer, Knoblauch und Paprika, dazu Basmati-Duftreis
10.90
69
Palak Gosht Lammfleisch in Blattspinat nach indischer Art gewürzt, mit Ingwer, Koriander und Knoblauch, dazu Basmati-Duftreis
10.80
70
lamm Bindi leicht scharf zartes Lammfleisch mit gebratenen pakistanischen Okra-Schoten, Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer und Koriander, dazu Basmati-Duftreis
10.80
71
Tikka-Pamir gebratenes mariniertes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer, dazu Basmati-Duftreis
13.50
v1.25.3 -