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Vom Grill

Afghanische Grillspezialitäten- jeweils auf Lavastein gegrillt
40
Kebab-e-Teeka ba Quabelli Palau zart mariniertes Lammfleisch am Spieß gegrillt mit braun gebackenem Basmati-Reis, Rosinen, Mandeln und Karottenstreifen
16.40
41
Kebab-e-Teeka ba Tschalau zart mariniertes Lammfleisch am Spieß gegrillt mit gebackenem Basmati-Reis und einer Sauce nach Wahl des Küchenchefs
16.00
42
Shammi Kebab ba Tschalau gegrilltes Rindergehacktes mit gebackenem Basmati-Reis und einer Sauce nach Wahl des Küchenchefs
15.40
43
Kebab-e-Morgh ba Tschalau gegrillte, pikant marinierte Hähnchenbrust mit gebackenem Basmati-Reis und einer Sauce nach Wahl des Küchenchefs
13.40
44
Kebab-e-Teeka zartes, mariniertes Lammfleisch am Spieß gegrillt mit Salat, dazu afghanisches Fladenbrot
15.40
45
Shammi Kebab gegrilltes Rindergehacktes mit Salat, dazu afghanisches Fladenbrot
14.40
46
Kebab-e-Morgh gegrillte, pikant marinierte Hähnchenbrust mit Salat, dazu afghanisches Fladenbrot
12.40
47
Kebab-e-Degi gebratene Lammkeule mit Zwiebel, afghanischen Gewürzen, Pea Dahl und pikanter Sauce, dazu afghanisches Fladenbrot
15.00
48
Kebab-e-Morgh ba Zershk Palau am Spieß gegrillte Hähnchenbrust mit gebratenem Basmati- und Safran-Reis, Berberitzen und Ras el Hanout (Gewürzmischung), dazu eine Sauce nach Wahl des Küchenchefs
13.40
49
Mixed Kebab für 2 Personen gegrillte Lammspieße, Shammi Kebab (Rinderhackspieße) und Kebab-e-Morgh (Hühnerspieß) mit Salat, dazu afghanisches Fladenbrot
38.30
v1.25.3 -