Pizzeria Sicilia

Hattinger Str. 353, 44795 Bochum
Geöffnet - bis 22:00 Uhr

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Indische Spezialitäten - alle Hauptgerichte werden mit bestem Basmati-Reis aus Nordindien gereicht
BEILAGEN
Raita gewürzter Joghurt mit Tomate und Gurke
Garlic Naan indisches Brot mit Knoblauch
Butter Naan indisches Brot mit Butter (Ghee)
WARME VORSPEISEN
Tomato Shorba indische Tomatensuppe
Papadam knusprige Linsenchips
Samosa gefüllt zwei gefüllte Gemüsetaschen
Paneer Pakoras frischer hausgemachter Rahmkäse mit indischen Gewürzen in Kichererbsenteig gebacken, dazu hausgemachter Chutney-Dip
Chicken Pakoras Hähnchenfilet mit indischen Gewürzen in Kichererbsenteig gebacken, dazu hausgemachter Chutney-Dip
Mix Pakoras vegetarisch verschiedenes Gemüse mit indischen Gewürzen in Kichererbsenteig gebacken, dazu hausgemachter Chutney-Dip
Ghobi Pakoras Blumenkohl mit indischen Gewürzen in Kichererbsenteig gebacken, dazu hausgemachter Chutney-Dip
Onion Bhaji Zwiebelringe mit indischen Gewürzen in Kichererbsenteig gebacken, dazu hausgemachter Chutney-Dip
BIRYANIS - INDISCHE REISGERICHTE
Sabji (Gemüse) Biryani mit verschiedenem Gemüse
Chicken Biryani mit Hähnchenfleischstücken
Lamb Biryani mit Lammfleischstücken
Mix Meat Biryani mit Hähnchen und Lammfleisch
HÜHNERGERICHTE
Chicken Curry Hähnchenfleisch in Currysauce, dazu Basmati-Reis
Chicken Palak Hähnchenfleisch mit mild gewürztem Spinat und indischer Curry-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis
Chicken Chili Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Paprika und indischer Chilisauce, dazu Basmati-Reis
Chicken Vindaloo scharf Hähnchenfleisch mit Kartoffeln, Ingwer und Vindaloosauce, dazu Basmati-Reis
Butter Chicken Hähnchenfleisch mit Sahne, Mandeln und indischer Tomatensauce, dazu Basmati-Reis
Chicken Korma Hähnchenfleisch mit Mandeln, Rosinen und Sahne-Cashew-Currysauce, dazu Basmati-Reis
Chicken Jhalfrezi scharf Hähnchenfleisch mit Gemüse, scharf gewürzt, frischem Ingwer, Knoblauch und Paprika, dazu Basmati-Reis
Chicken Dahiwala gegrilltes Hähnchenfleisch, 12 Stunden in Ingwer-Knoblauchsauce eingelegt, mit leckeren Gewürzen und Mandeln, dazu Basmati-Reis
Chicken Madras sehr scharf Hähnchenfleisch mit Kokosnuss, nach südindischer Art, dazu Basmati-Reis
Chicken Kadai Hähnchenfleisch mit Paprika, Zwiebeln und indischer Currysauce, dazu Basmati-Reis
Chicken Tikka Masala Hähnchenfleisch mariniert in Joghurtsauce, mit Masalasauce, dazu Basmati-Reis
Chicken Sabji Hähnchenfleisch mit verschiedenem Gemüse und indischer Currysauce, dazu Basmati-Reis
Chicken Mango Hähnchenstücke in Mandel-Mangocurrysauce, dazu Basmati-Reis
LAMMGERICHTE
Lamb Curry Lammfleisch in Currysauce, dazu Basmati-Reis
Lamm Dahiwala gegrilltes Lammfleisch, 12 Stunden in Ingwer-Knoblauchsauce eingelegt, mit leckeren Gewürzen und Mandeln, dazu Basmati-Reis
Lamb Korma Lammfleisch mit Mandeln, Rosinen und Sahne-Cashew-Currysauce, dazu Basmati-Reis
Lamb Vindaloo scharf Lammfleisch mit Kartoffeln, Ingwer und Vindaloosauce, dazu Basmati-Reis
Lamb Madras sehr scharf Lammfleisch mit Kokosnuss, nach südindischer Art, dazu Basmati-Reis
Lamb Kadai Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln und indischer Currysauce, dazu Basmati-Reis
Lamb Tikka Masala Lammfleisch mariniert in Joghurtsauce, mit Masalasauce, dazu Basmati-Reis
Lamb Mirch Masala Lammfleisch mit Paprika, indischen Gewürzen und Currysauce (Panjabi-Art), dazu Basmati-Reis
Lamb Sabji Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse und Curry-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis
Lamb Palak Lammfleisch mit Spinat und Currysauce, dazu Basmati-Reis
VEGETARISCHE GERICHTE
Matar Paneer vegetarisch frischer indischer Käse mit Erbsen in Currysauce
Mix Veg vegetarisch verschiedenes Gemüse in Currysauce, dazu Basmati-Reis
Palak Paneer vegetarisch Rahmspinat mit hausgemachtem Rahmkäse, Knoblauch und Ingwer, dazu Basmati-Reis
Malai Kofte vegetarisch Bällchen aus Kartoffeln mit hausgemachtem Rahmkäse in Currysauce, dazu Basmati-Reis
Daak Makhini vegetarisch Linsen mit Curry-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis
Paneer Jhalfrezi vegetarisch Rahmkäse gekocht mit Paprika, Zwiebeln und Currysauce, dazu Basmati-Reis
Channa Masala vegetarisch Kichererbsen mit Curry-Masalasauce, dazu Basmati-Reis
Alu Palak vegetarisch gebratene Kartoffeln mit Spinat, Zwiebeln und Ingwer, dazu Basmati-Reis
Alu Bengan Curry vegetarisch Kartoffel, Aubergine, Erbsen und Käse in Sahne-Currysauce, dazu Basmati-Reis
Mushroom Curry vegetarisch frische Champignons und Erbsen in Currysauce, dazu Basmati-Reis
Shahi Paneer vegetarisch hausgemachter indischer Rahmkäse mit Mandeln, Cashewnüssen und Rosinen in Sahnesauce, dazu Basmati-Reis
Sabji Korma vegetarisch mit verschiedenem Gemüse, Mandeln und Sahnesauce, dazu Basmati-Reis
Moghul Curry vegetarisch mit Paprika, Zucchini, Champignons, Rosinen, Mandeln und Käse in Moghul-Currysauce, dazu Basmati-Reis
Kadai Paneer vegetarisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und hausgemachtem indischen Rahmkäse in indischer Currysauce, dazu Basmati-Reis
GARNELENGERICHTE
Prawn Curry Garnelen in Currysauce, dazu Basmati-Reis
Prawn Butter Masala Garnelen mit Sahne, Mandeln und indischer Tomatensauce, dazu Basmati-Reis
Prawn Korma Garnelen mit Apfel, Mandeln, Rosinen und Sahnesauce, dazu Basmati-Reis
Prawn Kadai Garnelen mit Paprika, Zwiebeln und indischer Currysauce, dazu Basmati-Reis
DESSERTS UND JOGHURTDRINKS
Gulab Jamun 2 Stück indische Milchkugeln in Sirup
Gajrella Möhren in Milch gekocht mit Früchten
Lassi salziger oder süßer Joghurtdrink
Lassi Mango Joghurtdrink mit Mango
 
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