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Fleischgerichte

Fleischgerichte - jeweils mit Beilage
SCHWEINESCHNITZEL
285
Hawaii-Schnitzel mit Käse überbacken - D,3,4,5,7 mit Schinken, Ananas und Sahnesauce, dazu Pommes Frites und Salat
8.00
286
Bolognese-Schnitzel mit Käse überbacken - D,5 mit Fleischsauce, dazu Pommes Frites und Salat
8.00
287
Gorgonzola-Schnitzel Spezial D mit Champignons, Spinat, Gorgonzola und Sahnesauce, dazu Pommes Frites und Salat
8.00
288
Jägerschnitzel 1,3,7 mit Jägersauce, dazu Pommes Frites und Salat
8.00
289
Broccoli-Schnitzel mit Käse überbacken - D,3,4,5 mit Broccoli, Schinken und Sahnesauce, dazu Pommes Frites und Salat
8.00
290
Zigeunerschnitzel 3,5,7 mit Zigeunersauce, dazu Pommes Frites und Salat
8.00
291
Pfiffo-Schnitzel D mit Pfifferlingen, Champignons und Sahnesauce, dazu Pommes Frites und Salat
8.00
292
Luja-Schnitzel mit Käse überbacken - D,3,4,5 mit Spargel, Schinken und Sahnesauce, dazu Pommes Frites und Salat
8.00
293
Pfeffer-Schnitzel mit Pfeffersauce und Steinpilzen, dazu Pommes Frites und Salat
8.00
294
Mexiko-Schnitzel mit Paprika, mexikanischer Sauce und Champignons, dazu Pommes Frites und Salat
8.50
295
Haus Schnitzel Wiener Art E,3,4 mit gebratenen Zwiebeln, Speck und Spiegelei, dazu Pommes Frites und Salat
8.00
296
Spargelschnitzel D,E,F,SE,3,4 mit Schinken-Spargelrolle in Sauce Hollandaise, dazu Pommes Frites und Salat
8.50
297
Blumenkohl-Schnitzel mit Käse überbacken - D,E,F,SE,3,4,5 mit Schinken, Blumenkohl und Sauce Hollandaise, dazu Pommes Frites und Salat
8.50
298
Mozzarella-Schnitzel mit Mozzarella überbacken - D,L,SF,3,4 mit Parmaschinken und frischen Tomaten in Pesto-Sahnesauce, dazu Pommes Frites und Salat
8.50
SCHWEINEROULADEN
300
Rouladen con Pana D,3,4,5 gefüllt mit Parmaschinken und Käse, mit Cherrytomaten und Pinienkernen in Weißwein-Sahnesauce, dazu Pommes Frites und Salat
11.00
301
Rouladen con Gorgonzola D,5 gefüllt mit Spinat, Käse, Champignons, Mandelsplittern in Gorgonzola-Sahnesauce, dazu Pommes Frites und Salat
11.00
302
Rouladen con Pesto Rosso L,SF,3,4 gefüllt mit Parmaschinken, grünem Spargel, Pesto-Rosso-Sauce, Tomatenstücken und Pinienkernen, dazu Pommes Frites und Salat
11.00
303
Rouladen con Vino Rosso D,L,SF,3,4 gefüllt mit Parmaschinken, Paprika, grüner Pesto-Sahnesauce, Rotwein und Pinienkernten, dazu Pommes Frites und Salat
11.00
304
Rouladen con Broccoli gefüllt mit Broccoli und Frischkäse im Speckmantel, dazu Pommes Frites und Salat
11.00
KALBFLEISCH
308
Saltimbocca D,3,4 Kalbsschnitzel mit Parmschinken, frischem Salbei und frischem Pfeffer in Butter, Masala, dazu Pommes Frites und Salat
10.00
309
Jäger-Kalbsschnitzel D,SF,1,3,7,13 mit frischen Champignons, Zucchini, getrockneten Tomaten und Walnuss in Weißwein-Jäger-Sahnesauce, dazu Pommes Frites und Salat
10.00
310
Kalbsschnitzel Wiener Art D,3,4 im pfeffrigen Speckmantel in Sahne-Pfeffer-Rahmsauce mit Aprikosenmarmelade und getrockneten Aprikosen, dazu Pommes Frites und Salat
11.00
311
Kalbfleisch alla Funghi mit Champignonsauce, dazu Gemüse
11.00
v1.25.3 -