Stoffe und Erzeugnisse, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können
A – Glutenhaltiges Getreide
A1 – enthält Weizen
A2 – enthält Roggen
A3 – enthält Gerste
B – Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C – Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D – Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
E – Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
D – Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
F – Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G – Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
H – Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
I – Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
J – Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
K – Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
L – Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurück geführte Erzeugnisse zu berechnen sind
M – Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
N – Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zusatzstoffe werden Lebensmitteln zugesetzt, um beispielsweise die Beschaffenheit zu verändern oder um leicht verderbliche Produkte haltbarer zu machen. Mit Hilfe von Zusatzstoffen ist es möglich, Nahrungsmittel von gleich bleibender, hoher Qualität herzustellen. Die verwendeten Zusatzstoffe müssen laut der Verordnung über die Zulassung von Zusatzstoffen zu Lebensmitteln zu technologischen Zwecken (Zzu-IV) kenntlich gemacht werden. Ananas: mit Süßungsmittel. Oliven: geschwärzt. Käse: mit Farbstoff. Salami: mit Nitritpökelsalz und Nitrat, mit Farbstoff, mit Antioxidation. Coca-Cola: koffeinhaltig, mit Farbstoff. Coca-Cola light: koffeinhaltig, mit Farbstoff, mit Süßunsgmittel, mit Säurungsmittel, enthält eine Phenylalaninquelle. Fanta: mit Farbstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Süßungsmittel, mit Stabilisatoren. Sprite: mit Säurungsmittel. Mezzo Mix: mit Farbstoff, mit Säurungsmittel, mit Stabilisatoren. Orangensaft, Apfelsaft: mit Süßungsmittel. Bitter Lemon, Tonic Water: chininhaltig. Tiroler und Serrano-Schinken, Bacon: Antioxidantien, Konservierungsstoffe. Für alle Angaben ist allein der Lieferdienst verantwortlich.
Bezüglich der Inhaltsstoffe und Zutaten wenden Sie sich bitte an unser Bestell-Telefonservice.
