Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Intoleranzen auslösen
1: enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
2: enthält Krebstiere/-Erzeugnisse
3: enthält Ei/-Erzeugnisse
4: enthält Fisch/-Erzeugnisse
5: enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse
6: enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse
7: enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
8: enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
9: enthält Sellerie/-Erzeugnisse
10: enthält Senf/-Erzeugnisse
11: enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse
12: enthält Schwefeloxid/Sulfite
13: enthält Lupine/-nerzeugnisse
14: enthält Weichtiere/-Erzeugnisse
LMIV-Allergene
A: mit Süßungsmittel(n)
B: mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n)
C: enthält Aspartam (eine Phenylalaninquelle)
D: kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
E: enthält Süßholz
F: erhöhter Koffeingehalt, für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen
G: enthält Koffein, für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen
Zusatzstoffe
H: mit Farbstoff
I: mit Konservierungsstoff
J: mit Nitritpökelsalz
K: mit Nitrat
L: mit Nitritpökelsalz und Nitrat
M: mit Antioxidationsmittel
N: mit Geschmacksverstärker
O: geschwärzt
P: gewachst
Q: mit Phosphat
S: Sulfite
T: Säuerungsmittel
U: Stabilisatoren |
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